Xènia Buxó

Receptes amb carbassa
Estil de vida

Aquest mes passat la Xènia Buxó ens va portar dues receptes més a la Revista RDT, aquest cop amb la carbassa com a ingredient principal. Text i fotografies de Xènia Buxó La carbassa: Per fi ha arribat la temporada de la carbassa, una fruita molt nutritiva i rica en vitamines i minerals, amb la qual es poden fer infinitats de plats. No només hi ha més de 850 varietats de carbassa d’on triar, si no també un munt de receptes...

Like
337
0
dilluns, 04 desembre 2017
Receptes amb figues
Estil de vida

Aquí teniu un parell de receptes més de la mà de Xènia Buxó, que cada dos mesos ens proposa dos plats a la Revista RDT. Aquestes són les receptes de la revista de juliol-agost, que compten amb les figues com a element principal. Text i fotografies de Xènia Buxó La figa: No podia pensar en un millor ingredient per festa major que la figa. Dolça, de textura carnosa i molt aromàtica. Ens la podem menjar sola, en postres o bé...

Like
540
0
divendres, 29 setembre 2017
Receptes amb tomàquet
Revista RDT

Cada dos mesos, a la Revista RDT, us proposem un parell de receptes de cuina de la mà de Xènia Buxó. Compartim amb vosaltres les de l’edició passada, de maig-juny, aquestes amb la característica de comptar amb el tomàquet com a element principal. Text i fotografies de Xènia Buxó El tomàquet: La secció d’aquesta edició la dediquem als tomàquets. Podriem escriure un llibre sencer només per parlar del tomàquet. Parlar per exemple del fet que n’hi ha moltes varietats, moltes...

Like
459
0
dijous, 10 agost 2017